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原產英國的預包裝三明治引發李斯特菌感染爆發

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【摘要】:
英國食品標準局(FSA)發布消息,英國各衛生部門正在聯合調查與預包裝三明治相關的李斯特菌感染爆發事件。
      2019年6月7日,英國食品標準局(FSA)發布消息,英國各衛生部門正在聯合調查與預包裝三明治相關的李斯特菌感染爆發事件。
 
  2019年6月11日,歐盟食品飼料類快速預警係統(RASFF)發布2019.2116號通報,通報原產於英國的預包裝三明治引發食源性疾病爆發(李斯特菌感染爆發),據了解,產品已分發給非成員國--聖赫勒拿島。目前產品已退出市場。
 
  據英國食品標準局消息,與感染爆發事件相關產品已經被召回,供應商The Good Food Chain在調查繼續期間自願停止生產。該企業供應的肉類由North Country Cooked Meats生產,在該企業的產品中李斯特菌爆發菌株的檢測結果呈陽性。該企業和他們分銷商North Country Quality Foods也自願停止生產。
 
  據了解,有6名重病患者住院,其中,3名患者不幸死亡。蘇格蘭、威爾士或北愛爾蘭沒有病例。目前,英國各相關部門正采取行動,力爭將此次感染爆發的風險降至最低。
信息來源:http://www.foodwifi.net/rdyw/201906/42050.html