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疑含大腸杆菌 美知名麵粉品牌召回60萬磅金牌麵粉

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【摘要】:
據美國《世界日報》報道,近日,因可能遭大腸杆菌汙染,美國麵粉生產商通用磨坊宣布召回約60萬磅該公司生產的金牌麵粉。

據美國《世界日報》報道,近日,因可能遭大腸杆菌汙染,美國麵粉生產商通用磨坊宣布召回約60萬磅該公司生產的金牌麵粉。

  據悉,此次召回的麵粉產品,是僅有一個日期代碼的“金牌五磅包裝未漂白多用途”麵粉。通用磨坊敦促消費者檢查櫥櫃,若家中有在202096日到期的麵粉,應盡快丟棄。

  根據美國食品藥品監督管理局的公告,目前尚未有消費者通報,因食用或處理麵粉而生病。

  報道稱,麵粉在工廠或運輸過程可能比加工食品遭汙染的機會更大。大腸杆菌通常來自糞便,例如家禽排泄物,一般會經由未加工或未煮熟肉類傳到人體,也會汙染農作物,例如小麥。

  2019年稍早,通用磨坊回收約10萬磅金牌麵粉,因為隨機檢測出有沙門氏菌,但未有感染病例通報。三年前,通用磨坊還曾召回遭大腸杆菌汙染的金牌麵粉,當時導致超過20州共數十人生病,回收麵粉多達4500萬磅,也是來自堪薩斯市工廠。

  專家表示,就像肉類一樣,消費者應在接觸麵粉或麵團後,徹底清潔廚房台麵、碗、器皿和手。

信息來源:http://www.chinanews.com/gj/2019/09-19/8959977.shtml